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Para
manter a qualidade da água o controle de qualidade começa na
captação da nascente onde
tem demarcado uma área de proteção determinada por Leis
Federais, e a captação é toda azulejada, coberta e totalmente
cercada. Existe uma bomba totalmente em aço inox que leva esta
água para vários reservatórios de aço inoxidável, de onde
ela desce por gravidade para as máquinas envasadoras totalmente
automatizadas. Antes porém passa por um sistema de
microfiltração, garantindo a qualidade da água. |
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PROCESSO
DE HIGIENIZAÇÃO E ENVASAMENTO
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1º
PROCESSO
Esta
água é destinada para embalagens de 10 lts e 20 lts retornáveis,
5 lts e copos descartáveis, sendo que os garrafões retornáveis
chegam até o engarrafamento em caminhões, e ao serem
descarregados são passados por inspeções visuais onde começa
o controle de qualidade dentro do engarrafamento e só são
envasados os garrafões em boas condições de estado.
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2º PROCESSO
Aos
garrafões que passaram pela primeira fase, é destinada
uma escovadeira automática para a lavagem externa, onde
é usado sabão neutro; esta escovadeira leva os garrafões
automaticamente para a terceira fase. |
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3º
PROCESSO
Dispositivos
automáticos colocam os garrafões pré-lavados em uma máquina
lavadora para que os mesmos sejam sanitizados por dentro com vários
estágios (banhos) de produtos químicos.
Produto
usado no 1º e 2º estágio: Hipoclorito de Sódio
No
3º estágio a máquina introduz um rinser com 3 kgt/cm2 de
pressão para retirar o produto químico da parede interna dos
garrafões.
No 4º e último estágio os garrafões são lavados
internamente com água mineral, concluindo assim a lavagem do
garrafão. |

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4º PROCESSO
A
máquina, automaticamente coloca os garrafões numa esteira,
onde são feitos testes residuais de cloro com orto-tolidina e
inspeção visual dos garrafões através de lâmpadas
fluorescentes. Posteriormente passam por um túnel com lâmpadas
germicidas ultravioletas. |
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5º PROCESSO
As mesmas esteiras do processo acima citados levam os garrafões
para a máquina de envase onde continuam sem contato manual.
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6º PROCESSO
Depois
de cheios, os garrafões passam por uma máquina tampadora onde
as tampas, antes de serem usadas nos garrafões, passam por lâmpadas
ultravioletas para mantê-las estéreis. |
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7º
PROCESSO
Os garrafões depois de tampados, são mais uma vez examinados visualmente
através de lâmpadas fluorescentes, recebem um lacre de segurança
e o rótulo e em seguida é posto nos caminhões, onde deve seguir
viagens devidamente lonados, ao abrigo da luz do sol e de poeira.
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